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高考、中考期間食品安全消費警示

索引號:52230011/2019-246290 文章來源:黔西南州市場監督管理局 發布時間:2019-06-03 17:25 作者:黔西南州市場監督管理局 點擊:1436 【字體: 【打印內容】【內容糾錯】
索 引 號:  52230011/2019-246290 主題分類:  市場監管、安全生產監管-食品藥品監管
發布機構:  黔西南州市場監督管理局 發文日期:   是否有效:
名  稱:  高考、中考期間食品安全消費警示
文  號:  
      高考、中考降至,考試期間正值氣溫升高、微生物容易滋生繁殖和食物中毒易發高發時期,為保障廣大考生飲食安全,預防各類食品安全事故發生,黔西南州市場監督管理局特發布高考、中考期間食品安全消費警示。
      1.考生應盡量在家或到學校食堂用餐。外出就餐時,請選擇持有《食品經營許可證》、量化分級等級評定為B級以上或公示為“笑臉”的餐飲單位就餐,并索要正規發票或收據。盡量不要購買流動攤販銷售的直接入口食品,不要選擇在街頭路邊的無證餐飲小攤點用餐,謹慎選擇網絡訂餐等外賣食品。
      2.家庭用餐,要注意采購的食品原料新鮮,烹飪過程要燒熟煮透,加工制作的餐用具、砧板、容器要生熟分開。要及時清除變質變味食品,剩余蔬菜不要隔夜食用,發現異常食品,應立即停止進食。家長送餐,請盡量縮短送餐時間。
      3.科學選擇食物種類。注意葷素搭配、平衡膳食,多食富含膳食纖維、維生素的新鮮蔬菜、水果等清淡健康食品,不暴飲暴食。少食油膩和生、冷食品,慎食熟鹵菜、涼菜、冷食等高風險食品,不食用四季豆、野生蘑菇、野菜等易引起身體不適的食品,不生食海產品。提倡喝白開水,不喝生水和散裝冷飲。
      4.謹慎選用保健食品。科學識別虛假廣告特別是以宣傳強化記憶、補充大腦、吃了記性好等夸大保健品效果的廣告,要保持理性消費,避免利益受到侵害。
      5.飲食后,如出現發熱、嘔吐、腹瀉等癥狀,應盡快就醫,保留證據,及時撥打投訴舉報電話12331。
 
                                                                                                                                                      黔西南州市場監督管理局
                                                                                                                                                              2019年6月3日       

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